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高新區市場監管局召開創建省級食品安全市活動暨學校食堂培訓班
發布時間:2019年04月30日 來源: 點擊:次 作者:

  

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    近日,高新區市場監管局組織召開創建省級食品安全市活動暨學校食堂培訓班,棗莊市職業中專學校、現代實驗學校、八中東校食堂職工參加了培訓。培訓圍繞原材料控制、加工操作規范、關鍵制度嚴控、人員健康管理、目標責任分工等方面進行,目的是服務推動學校食堂食品安全工作,提檔升級食堂管理水平,輔導規范餐飲安全操作流程,強化壓實校長第一責任,為學生飲食安全保駕護航,不斷深入推進高新區省級食品安全市的創建工作。

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