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山亭區市場監管局全力護航中高考期間食品安全
發布時間:2019年06月03日 來源: 點擊:次 作者:山亭市場監管局

   

    中高考將至,保障中高考期間廣大師生食品安全,有效防范重大食品安全事故發生,山亭區市場監管早部署、早行動,全力做好中高考期間食品安全保障工作

    該局印發了《山亭區2019年中高考期間餐飲服務食品安全保障工作方案》,針對學校食堂及考點周邊餐飲服務單位,集中力量全面開展排查,重點檢查餐飲服務單位許可資質、從業人員健康證明和教育培訓,食品采購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣管理等內容,督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度同時,該局向中高考學生和廣大市民發布食品安全消費預警引導廣大考生和家長科學健康飲食,不在路邊餐飲攤點用餐,不向流動攤販購買食品,不吃不潔食品、過期食品和高風險食品,并告知考生考試期間飲食安全注意事項,增強考生食品安全意識和自我防范能力。

    截至目前,共出動執法人員186人次,檢查學校食堂、餐飲單位46家次,下發監督意見書和整改通知書3份。

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